KayLila Shop Samarinda: Juli 2012

Kamis, 12 Juli 2012

Mie Favorit Lila

Anak saya, Lila sangat suka sekali makan mie, ia tak pernah menolak disodori mie tiap saat. Karena sudah ada mie sayur organik, saya sudah mencoba berbagai varian rasa, dari mie goreng, kari ayam dan rasa ayam bawang. Untuk anak-anak, masak mie dengan durasi agak lama agar mie sedikit lembek, dan hancur-hancur mie agar ia mudah mengunyah dan menelannya.

Mie sayur organik Buah Bit, dibuat mie goreng

Mie sayur organik Sawi, dibuat mie goreng

Mie sayur organik Ubi Ungu, dibuat mie kuah rasa kari ayam

Mie sayur organik Wortel, dibuat mie kuah rasa ayam bawang

Mie kemasan 100gr, cukup banyak. Bagi dua sama Lila.. :D

Mie goreng dan mie kuah sama enaknya

Lila lahap makan mie gorengnya, mienya lembut. Mudah dikunyah bagi anak kecil yang giginya masih jarang

Gak sabar makan mie hijaunya

Selasa, 03 Juli 2012

Ayam Fillet Krispy

Tadi malam saya baru saja mencoba mebuat ayam fillet krispy dengan menggunakan tepung bumbu non MSG Qreezpy. Caranya sangat mudah, hasilnya renyah, dan ayam tidak keras, sangat lembut sehingga anak-anak bisa mengunyah dengan mudah. Ini step by stepnya yah..^^

1. Siapkan fillet ayam 250gr, tepung bumbu Qreezpy untuk adonan cairnya terlebih dahulu.

2. Adonan cairnya terdiri dari 2 sendok makan tepung bumbu Qreezpy ditambah 4 sendok makan air es. Aduk fillet ayam, rendam kurang lebih 5 menit (lebih lama lebih baik agar bumbu meresap).

3. Setelah terendam, gulingkan di tepung kering, remas-remas, bolak-balik sampai ayam menjadi keriting. Goreng dalam minyak panas, api sedang sampai kekuningan.